Vihannekset ja kasvikset

Hedelmät ja vihannekset voivat aivan hyvin kuulua karppaajan ruokavalioon. Vaikka niissä on sokereita ja hiilihydraatteja, ne ovat usein pääasiassa vettä ja niissä on tärkeitä kuituja. Lisäksi makeissakin marjoissa ja hedelmissä on makeuden aiheuttajana fruktoosia. Joissain pellon antimissa, kuten riisissä, maississa ja perunoissa, on runsaasti tärkkelystä. Eräät karppaajat suosivat vähähiilihydraattisessa ruokavaliossaan sellaisia ruoka-annoksia, joissa ei ole juuri lainkaan hiilihydraatteja. Sellaisille henkilöille esimerkiksi porkkanat voivat maittaa.

Olen ollut kaksi kertaa vähähiilarisella ja molemmilla kerroilla painoa lähti tosi mukavasti. Mutta. Joku siinä ruuassa alkaa tökkimään niin, että yritys tyssähtää aina parin viikon jälkeen. Liekö vika mielikuvituksessa, mutta vhh-ruokavalio käy yksitoikkoiseksi varsin pian., yritetty on @ Olotila


© Karppaaja.com 2018.
Kertomuksia, kokemuksia ja uutisia ns. vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta.