Mansikat

Mansikat käyvät hyvin karppaamiseen ja vieläpä niin sanottuun hyväkarppaamiseen. Mansikoissa on kylläkin "hiilareita", muttei niin suuria määriä, että niitä saisi kohtuullisesti nautittuna liikaa. Mansikoissa sokerin imeytymistä verenkiertoon voi tasata syömällä mansikoita jälkiruoaksi, tai kunhan niitä ei syö tyhjään vatsaan niin äkillistä sokeritason nousua ei tapahdu.

Jos mahdollista, mansikoiksi kannattaa valita luomuvaihtoehto, sillä ne eivät sisällä torjunta-aineita tai esimerkiksi kasvunsäätelijöitä, joita usein ulkomailta tuoduissa mansikoissa tavataan.

Hiilareiden määrää viilaamalla voi periaatteessa painaa juuri niin paljon kuin haluaa. Toisaalta kroppa tietää aika hyvin paljonko sen kuuluu painaa. Esimerkiksi minulla ei ole paino pudonnut grammaakaan, mutta vaatekoko on pienentynyt., Janna @ Olotila


© Karppaaja.com 2019.
Kertomuksia, kokemuksia ja uutisia ns. vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta.