Mansikat

Mansikat käyvät hyvin karppaamiseen ja vieläpä niin sanottuun hyväkarppaamiseen. Mansikoissa on kylläkin "hiilareita", muttei niin suuria määriä, että niitä saisi kohtuullisesti nautittuna liikaa. Mansikoissa sokerin imeytymistä verenkiertoon voi tasata syömällä mansikoita jälkiruoaksi, tai kunhan niitä ei syö tyhjään vatsaan niin äkillistä sokeritason nousua ei tapahdu.

Jos mahdollista, mansikoiksi kannattaa valita luomuvaihtoehto, sillä ne eivät sisällä torjunta-aineita tai esimerkiksi kasvunsäätelijöitä, joita usein ulkomailta tuoduissa mansikoissa tavataan.

Karppauksen aloitettuani ensimmäiseksi huomasin että vatsavaivat katosivat täysin. Vatsani ei kestä kotimaisia viljoja, riisiä eikä perunaa (tämän olen testannut kun olen joitain näistä joskus syönyt). Tämä ei jostain syystä ilmeisesti tullut lääkäreille mieleenkään. Runsaasti rasvaa syömällä lähti hiilarihimokin, ja paino putosi reippaasti normaalipainon puolelle. Itse en syö lihaa kuin harvoin, vaan pääasiassa pähkinöitä, siemeniä, kasviksia ja maitotuotteita, joten koen ruokavalioni olevan myös riittävän ekologinen., Entinen sairas @ Ellit


© Karppaaja.com 2020.
Kertomuksia, kokemuksia ja uutisia ns. vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta.