Mansikat

Mansikat käyvät hyvin karppaamiseen ja vieläpä niin sanottuun hyväkarppaamiseen. Mansikoissa on kylläkin "hiilareita", muttei niin suuria määriä, että niitä saisi kohtuullisesti nautittuna liikaa. Mansikoissa sokerin imeytymistä verenkiertoon voi tasata syömällä mansikoita jälkiruoaksi, tai kunhan niitä ei syö tyhjään vatsaan niin äkillistä sokeritason nousua ei tapahdu.

Jos mahdollista, mansikoiksi kannattaa valita luomuvaihtoehto, sillä ne eivät sisällä torjunta-aineita tai esimerkiksi kasvunsäätelijöitä, joita usein ulkomailta tuoduissa mansikoissa tavataan.

7 vuotta Montignaque'n oppien mukaista vähähiilihydraattista, proteiinirikasta dieettiä = elämäntapaa. Paino putosi puolessa vuodessa yli 15 kg. Verenpaine laski, veriarvot hyvät, kolesteroli n. 5. Normmalipaino pysynyt koko ajan 1-2 kg:n rajoissa. Fyysinen kunto parempi kuin 40-50 vuotiaana. Aina saa syödä riittävästi, ei tarvitse laskea kaloreita. Marjoja, hedelmiä, vihanneksiä voi syödä, suklaata (81%) voi syödä, punaviiniä juoda, jos vain painopiste on proteiinissa., Jussi 74 v. @ Olotila


© Karppaaja.com 2020.
Kertomuksia, kokemuksia ja uutisia ns. vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta.