Urheiluharrastuksen ei tarvitse kärsiä karppaamisen takia. Se voi itse asiassa muuttua entistä miellyttävämmäksi touhuksi. Vähähiilihydraattinen ruokavalio voi aiheuttaa ensihetkinä uupuneisuutta ja esimerkiksi yleistä heikotuksen tunnetta, kun keho totuttautuu uuteen ruokavalioon — uuteen elämäntapaan. Monet afrikkalaiset kulttuurit, kuten maasai-paimentolaiset, elävät lähes täysin hiilihydraattivapaalla ruokavaliolla ja pystyvät siitä huolimatta vaeltamaan länsimaisista ihmisistä älyttömän pitkiltä matkoilta tuntuvia etäisyyksiä. Samaan tapaan ruotsalainen ampumahiihtäjä on paljastanut noudattavansa karppausruokavaliota. Karppaaminen ei ole estänyt häntä voittamasta kultamitalia olympialaisissa.
Varmasti vähähiilihydraattiset leivät ovat muoti-ilmiö ja kestävänä ratkaisuna tuskin voivat tulla kysymykseen. Koko tässä alakarppausdietissä on kysymyksessä elitistinen tapa hallita painoa
, Hannu Salovaara @ Aamulehti